Quinoa komt oorspronkelijk uit de Andes van Zuid-Amerika en wordt daar al meer dan 5.000 jaar verbouwd en bewaard. Het was een van de belangrijkste voedingsmiddelen van het Incarijk, dat zich uitstrekte over delen van het huidige Chili, Bolivia, Peru, Ecuador en Colombia. In 2013 werd het Internationale Jaar van de Quinoa uitgeroepen. Vanaf dat moment richtten steeds meer landen hun aandacht op quinoa. De inheemse gemeenschappen die quinoa verbouwen en beschermen, begonnen he

Voorouderlijke landbouwkennis van de Inka’s Tijdens het bestaan van het Inkarijk ontwikkelden de Inka’s talloze voorouderlijke technieken om de uitdagingen van het Andesgebergte en de barre weersomstandigheden het hoofd te bieden. Landbouw speelde daarbij een centrale rol. Organisatie, samenwerking en toewijding aan het werk waren van groot belang. De opbrengsten werden eerlijk verdeeld onder de bevolking. Belangrijke landbouwwerktuigen waren onder andere: De chaquitaclla, ee

PIACI is de afkorting van Pueblos Indígenas u originarios en situación de Aislamiento y en situación de Contacto Inicial: inheemse volkeren die in vrijwillige isolatie leven of zich in een fase van eerste contact bevinden. Zij wonen in de meest afgelegen en moeilijk toegankelijke gebieden van het Amazonegebied. PIACI-volkeren bevinden zich onder andere in: Brazilië, Peru, Bolivia, Colombia, Ecuador, Paraguay en Venezuela. Inheemse volkeren Met inheemse volkeren worden volkere